Pekmezli Sütlaç Tarifi

Malzemeler

1 litre süt 
1 su bardağı pekmez 
1 çay bardağı pirinç 
2 çorba kaşığı pirinç unu 
1 paket vanilya 
 
Yapılışı
 
Pirincin üzerini bir parmak geçecek kadar su konur, kısık ateşte şişene kadar pişirilir. Üzerine süt, pekmez ve pirinç unu ilave edilir. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce vanilya katılır. Kaselere paylaştırılır. Süslemek için üzerine pekmez dökebilir ve ceviz ekleyebilirsiniz.